Collingswood diskutiert Ende des jahrhundertelangen Alkoholverbots für Restaurants
Elias Koch
Collingswood diskutiert Ende des jahrhundertelangen Alkoholverbots für Restaurants
In Collingswood wird derzeit über eine Lockerung der seit langem geltenden Alkoholgesetze diskutiert. Die Stadt ist seit über einem Jahrhundert alkoholfrei, doch nun prüfen die Verantwortlichen, ob ausgewählte Restaurants künftig Alkohol ausschenken dürfen. Wie Kreisbeamte bestätigen, befinden sich die Gespräche noch in einem frühen Stadium.
Seit mehr als 100 Jahren ist der Verkauf von Alkohol in Collingswood verboten. Nun erwägen die lokalen Führungskräfte, eine begrenzte Anzahl von Schanklizenzen an Restaurants zu vergeben – orientiert an der Einwohnerzahl der Gemeinde.
Giovanni Barone, Inhaber des Restaurants Villa Barone, sieht darin Chancen. Sein italienisches Lokal versorgt die Gemeinde seit über 30 Jahren. Er hofft, dass die Aufhebung des Verbots ihm helfen könnte, die steigenden Kosten für Lebensmittel und Strom zu decken.
Auch andere Einwohner teilen diese Einschätzung. Chelsi Johnson ist überzeugt, dass Alkoholausschank das Gastronomieerlebnis aufwertet. Khaina Solomon argumentiert, dass dies besonders während der Happy Hour mehr Kunden anziehen und den Umsatz steigern könnte. Konkrete Pläne gibt es zwar noch nicht, doch im November könnten die Wähler über das Vorhaben entscheiden.
Der Vorschlag sieht vor, dass nur wenige Restaurants eine Schanklizenz erhalten. Falls die Änderung beschlossen wird, könnte sie den lokalen Betrieben zusätzliche Einnahmen bringen. Eine öffentliche Abstimmung noch in diesem Jahr wird voraussichtlich über das Ergebnis entscheiden.
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